Pour obtenir une crème brûlée , il est impératif de respecter chaque instruction avec précision. Commencez par chauffer la crème entière avec la extrait de vanille et le sucre en poudre dans une poêle. Ne laissez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, mélangez les jaunes d'œufs avec un tout peu de